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L'agriturismo sta assumendo un'importanza sempre maggiore nello sviluppo rurale e nel processo di diversificazione delle attività produttive nell'agricoltura italiana. Il riconoscimento del ruolo multifunzionale che l'agricoltura può assumere, sta riorientando sempre più le politiche agricole a partire da quelle della UE fino a quelle regionali. Naturalmente molti sono i problemi e le difficoltà che dovranno essere superati e risolti per rendere l'agriturismo una parte attiva nel processo di diversificazione e multifunzionalità dell'agricoltura nella nostra società. Ma la realtà che si va affermando mostra già tutte le potenzialità che l'agriturismo può giocare nell'integrazione dei redditi agricoli, nella salvaguardia di produzioni tipiche e più in generale nello sviluppo rurale. Nell'ebook un'analisi completa di tutti gli aspetti dell'attività di agriturismo: Quadro normativo Avvio dell'attività Agevolazioni per l'apertura Microimpresa Business plan Comunicazione e marketing Libri e registri contabili Disciplina fiscale Fattorie didattiche
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