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Atlante dei birrifici Italiani
Atlante dei birrifici Italiani

Atlante dei birrifici Italiani

by Davide Bertinotti - Andrea Camaschella
pubblicato da Libreria Geografica

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L'Atlante dei Birrifici Italiani presenta ai lettori appassionati, così come a chi si avvicina al mondo della birra, il panorama del movimento birrario italiano, unendo la tradizione brassicola tedesca, belga, inglese e americana alla creatività italiana. Un grande viaggio geografico che illustra la sua straordinaria ricchezza e varietà, da nord a sud, oltre ad un legame con il territorio paragonabile a quello del mondo vitivinicolo. Le mappe, le schede di degustazione, le etichette (a volte vere e proprie opere d'arte), la storia, i birrifici ma soprattutto i mastri birrai vi accompagneranno alla scoperta dell'Italia che "fa buona birra".

Dettagli

Generi Gastronomia » Altre bevande , Lingue e Dizionari » Dizionari tematici, Enciclopedie e Opere di consultazione

Editore Libreria Geografica

Formato Rilegato

Pubblicato 05/11/2019

Pagine 320

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788869853616

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