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Gianfranco Trapani
pubblicato da
Giunti Editore
Sono ancora troppo poche le persone che si rendono conto di quanto una corretta alimentazione sia essenziale per i bambini, organismi in fase di rapida crescita e di alta sensibilità verso inquinanti ed equilibri alimentari. E così che molti luoghi comuni e stereotipi sbagliati sull'alimentazione infantile resistono al passare del tempo, continuando a "far danni". Il più noto, sostiene Gianfranco Trapani, medico pediatra omeopata, è il preconcetto che i bambini non possano essere allevati secondo una dieta vegetariana, quella che negli adulti garantisce le condizioni di vita migliori.
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