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Il gusto delle biodiversità è il modo scelto per spiegare quanto gli squisiti cibi di Liguria siano indissolubilmente legati all'attività di tutela e valorizzazione di una biodiversità regionale ricca, pregiata e diffusa. Quando scoprirete la cucina bianca tipica del ponente ligure o il ciuppin, degusterete i mieli dei parchi liguri o il pigato, assaporerete il formaggio San Stè o le acciughe non potrete non pensare subito a quanto siano meravigliosi i pascoli alpini, le faggete d'autunno, i castagneti ombrosi, le garighe in fiore e i profumi della macchia mediterranea, i pipistrelli misteriosi, mille specie di uccelli, i coralli e i meravigliosi paesaggi sommersi delle Aree marine protette... e a quanto sia preziosa l'opera delle donne e degli uomini che le presidiano.

Dettagli

Generi Guide turistiche e Viaggi » Guide Ecoturismo e Viaggi Slow , Ambiente e Animali » Sport e attività nella natura » Guide eco-turistiche

Editore Sagep Editori

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 10/07/2015

Lingua Italiano

EAN-13 9788863733778

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Biodiversità per tutti i gusti
 

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