Carta PAYBACK di Mondadori
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Un viaggio a fianco delle famiglie, per approfondire gli aspetti principali del mondo del cibo biologico (come nasce, chi lo controlla, che pregi ha, quali sono i suoi limiti, chi e dove sono i produttori), per imparare a spendere meglio per la nostra alimentazione e per cercare di capire, al di là degli allarmismi inutili o delle ideologie passeggere, quale futuro ci attende.
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