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Cioccolato vegan. Deliziosi dessert golosi al cioccolato, senza uova, burro, latticini e zuccheri raffinati - Fran Costigan
Cioccolato vegan. Deliziosi dessert golosi al cioccolato, senza uova, burro, latticini e zuccheri raffinati - Fran Costigan

Cioccolato vegan. Deliziosi dessert golosi al cioccolato, senza uova, burro, latticini e zuccheri raffinati

Fran Costigan
pubblicato da Sonda

Prezzo online:
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Disponibile in 4-5 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Quanti pensano che i dolci vegan al cioccolato non saranno mai all'altezza di quelli a base di uova, latte e burro, dovranno ricredersi: Fran Costigan, la regina del cioccolato vegan, smonta questo pregiudizio con le sue rivisitazioni cruelty-free (ma anche crudiste e senza glutine) nonché goduriose di oltre 130 classici al cioccolato: torta Sacher, torta Opera, torta Blackout di Brooklyn, éclairs, tronchetto di Natale, la vasta famiglia di brownie, cookies, muffin, tartufi, cheesecake e crostate, budini, gelati e zuppe inglesi, fino alle bevande con i liquori e le cioccolate calde, spaziando tra salse, creme e ganache per tutti i gusti... finalmente da assaporare senza sensi di colpa per la linea e la salute! Le sue istruzioni dettagliate, dalla preparazione alla cottura, dalla conservazione alla presentazione in tavola, garantiscono ogni volta un risultato perfetto: una lezione privata di pasticceria vegan, direttamente nella nostra cucina. Per non dover mai rinunciare al piacere di preparare (e mangiare) un dolce al cioccolato.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina salutista e per specifiche diete » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore Sonda

Collana Percorsi di sapori e saperi

Formato Brossura

Pubblicato 25/11/2015

Pagine 256

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788871067841

Traduttore M. Talin

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