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Cocktail bar. L'arte del bere miscelato in 300 ricette
Cocktail bar. L'arte del bere miscelato in 300 ricette

Cocktail bar. L'arte del bere miscelato in 300 ricette

Michael Madrusan - Zara Young
pubblicato da Giunti Editore

Prezzo online:
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Disponibile in 1-2 settimane. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Cosa possiamo servirle? Qualcosa di leggero e rinfrescante? O piuttosto di ricco e alcolico? L'Everleigh, leggendario locale di Melbourne, fa scuola tra i cocktail bar del mondo: buon bere, calda accoglienza, stile impeccabile. Ma la raffinata atmosfera anni Trenta e il servizio eccellente sono solo la vetrina di una cultura e di una tradizione da assaporare e studiare nel dettaglio. Agli strumenti del mestiere, alle indicazioni indispensabili per realizzare le mitiche miscele e alle 300 ricette di drink si aggiungono un prezioso capitolo sulla famosa "bartender's choice" e i suoi criteri di applicazione, uno curioso sul vestiario a tema e uno, utilissimo, intitolato "Everleigh a casa", con tutti i suggerimenti per organizzare un cocktail party di successo.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Altre bevande

Editore Giunti Editore

Collana Reference di enogastronomia

Formato Rilegato

Pubblicato 25/10/2017

Pagine 224

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809857766

Traduttore G. Riondino

Illustratore A. Nickel  -  K. Paulsen  -  T. Rigney

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Cocktail bar. L
 

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