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Il volume descrive nel dettaglio gli ingredienti, i frutti e gli ortaggi di uso più comune, le varietà di zucchero e le tecniche di preparazione, spiega anche come conservare il prodotto finito e fornisce suggerimenti e consigli utili. Tutto ciò, insieme alle 60 gustose ricette che troverete al suo interno, fa di questo libro un punto di riferimento fondamentale per chi desidera imparare a realizzare conserve.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Il Castello

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 21/12/2017

Lingua Italiano

EAN-13 9788865205303

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Conserve fatte in casa
 

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