Mondadori Store

Trova Mondadori Store

Benvenuto
Accedi o registrati

lista preferiti

Per utilizzare la funzione prodotti desiderati devi accedere o registrarti

Vai al carrello
 prodotti nel carrello

Totale  articoli

0,00 € IVA Inclusa

Cucina coreana
Cucina coreana

Cucina coreana

Jordan Bourke - Rejina Pyo
pubblicato da Giunti Editore

Prezzo online:
27,55
29,00
-5 %
29,00
Disponibile.
55 punti carta PAYBACK
Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App

Una celebrazione del cibo e dei sapori della Corea. Dal bibimbap al kimchi passando per pesci speziati saltati in padella, manzo marinato in salsa di soia al sesamo, frittelle ripiene, ecco una cucina armoniosa, originale, decisa e insieme rasserenante. Una cucina che esalta la leggerezza, la qualità delle materie prime, l'attenzione al potere curativo degli alimenti. Questo libro è un viaggio, attraverso le ricette più amate, per scoprire la varietà della cultura gastronomica coreana e insieme le atmosfere di un paese lontano e vicino.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina dal mondo

Editore Giunti Editore

Collana Cucina etnica

Formato Rilegato

Pubblicato 20/03/2019

Pagine 272

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809874572

Traduttore M. De Martin

Illustratore T. Fisher

0 recensioni dei lettori  media voto 0  su  5

Scrivi una recensione per "Cucina coreana"

Cucina coreana
 

Accedi o Registrati  per aggiungere una recensione

usa questo box per dare una valutazione all'articolo: leggi le linee guida
torna su Torna in cima