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Cucina vegetariana
Cucina vegetariana

Cucina vegetariana

by Pietro Semino
pubblicato da Meravigli

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Fino a ieri, parlare di dieta vegetariana poteva sembrare un fatto di "moda", quasi l'indulgere ad una specie di mania temporanea ed effimera, mentre oggi, assecondare un preciso indirizzo vegetariano è un impegno che investe una larga fascia sociale, costituita da milioni di persone che hanno optato per un'alimentazione più equilibrata, salutista e rispettosa degli altri esseri viventi coi quali dividiamo la nostra esistenza sulla Terra: gli animali. Il volume si propone quale nuovo appuntamento con la buona tavola della cucina vegetariana, dove, a fianco di notizie d'ordine pratico e curioso, sono inseriti semplici e genuini menu, tutti improntati ad una cucina garbata, fresca e stuzzicante, destinata anche a sgomberare il campo da molti pregiudizi, che vogliono il vegetariano alle prese con "montagne d'erba" e basta.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina vegetariana » Ricette » Ricette varie

Editore Meravigli

Collana La tradizione in cartapaglia

Formato Brossura

Pubblicato 25/03/2009

Pagine 138

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788879541268

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