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Cucinare con la pentola a pressione
Cucinare con la pentola a pressione

Cucinare con la pentola a pressione

by Chavich Cinda
pubblicato da Newton Compton

4,90
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La pentola a pressione è un valido aiuto in cucina. Chiunque abbia poco tempo a disposizione, ma nessuna intenzione di rinunciare a gusto e salute troverà una soluzione perfetta in questo genere di cottura. Dimezzare il tempo di zuppe e minestre, risotti, bolliti, cereali, legumi, verdure di tutti i tipi e arrosti di carne è quindi un vantaggio per la salute, e fa risparmiare tempo e denaro. Raccomandato da numerosi nutrizionisti, è il metodo di cottura che più di altri mantiene inalterate le proprietà degli alimenti... e il loro sapore! Ma non tutti hanno dimestichezza con la pentola a pressione, almeno fino a oggi. Seguendo, infatti, questo semplice ma completo libro di ricette, corredato da tabelle precise e immagini esemplificative, imparerete in breve tempo quanto sia semplice e veloce cucinare a pressione, e non saprete più farne a meno.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Newton Compton

Collana Manuali di cucina

Formato Rilegato

Pubblicato 14/09/2017

Pagine 358

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788822706263

Traduttore F. Cenciotti

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