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In un solo grande libro è raccolta tutta l'esperienza di Elena Spagnol, la mitica maestra di cucina che riesce a far cucinare bene chiunque. Con questa guida non si sbaglia più: oltre 500 ricette, più tante varianti, nella versione più semplice e infallibile: antipasti e aperitivo; primi piatti; carne; pesce; uova e formaggi; verdure; preparazioni dolci e dessert; basi, salse e condimenti. L'autrice ha dedicato la sua vita a semplificare in cucina: ha eliminato ingredienti, abbreviato e facilitato procedimenti, messo a punto metodi economici e rapidi, ottenendo sempre e comunque grandi risultati. Questa sua raccolta è perfetta per chi ha poca esperienza (e anche per chi ne ha tanta, ma vuole risparmiare tempo). Quanto tempo avete per preparare un pranzo, una cena o uno spuntino? Eccovi centinaia di proposte suddivise secondo i tempi di preparazione: 15, 30 o 60 minuti (e oltre).

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Vallardi

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 15/11/2012

Lingua Italiano

EAN-13 9788867311057

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Cucinare è facile con Elena Spagnol
 

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