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La castagna, il pane dei poveri.
Un frutto che ha segnato la vita di milioni di persone.
Ricette, metodi di conservazione, tradizioni e curiosità intorno alla castagna e ai marroni.
Dagli antipasti alle zuppe, ai secondi piatti con il pesce, ai dolci.
La castagna non smetterà mai di sorprenderci!

Tutte le ricette sono state provate direttamente dall'Autrice! Oltre cento ricette!

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Pasta e primi piatti » Ricette varie » Dolci e dessert » Cucina salutista e per specifiche diete » Cucina dal mondo

Editore Edizioni Del Loggione

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 14/01/2013

Lingua Italiano

EAN-13 9788868100933

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Cuor di castagna. Come usarla in cucina
 

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