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Dall'alveare alla cucina. Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre 150 ricette
Dall'alveare alla cucina. Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre 150 ricette

Dall'alveare alla cucina. Manuale per conoscere il mondo delle api e del miele con oltre 150 ricette

by Giovanni Bosca
pubblicato da Fusta

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Disponibile a partire dal 21/08/2018.
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Il miele, regalo prezioso delle api, è un alimento probiotico che può essere utilizzato con gusto in cucina. Ma cos'è il miele? Quante varietà esistono? Il miele è liquido o cristallizzato? Come riconoscere i difetti? Nel libro si trovano le risposte a questi e ad altri interrogativi.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Fusta

Collana Libri in cucina

Formato Rilegato

Pubblicato 27/05/2017

Pagine 176

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788898657612

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