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Il 2015 sarà ricordato per sempre come l'anno di Expo Milano. Dopo molti anni, l'Italia ospita nuovamente un'Esposizione Universale.
Il tema dell'Expo "Nutrire il Pianeta. Energia per la Vita" è affascinante e allo stesso tempo molto complicato. I miei interessi sono la natura, l'ambiente, l'ecologia e la sostenibilità, e questo evento, con il suo tema , mi ha conquistato fin dall'inizio.

Il problema della fame nel mondo, come sapete, non è stato ancora risolto. Ma questo pensiero porta con sé altri temi importanti: la sicurezza alimentare, il cibo sano e nutriente, le piante e gli animali che sono alla base della nostra alimentazione, la perdita di biodiversità.

Nelle mie visite in Expo 2015 ho cercato la natura, gli animali, le piante, oltre al cibo. Ho voluto soffermarmi su: alimentazione, energia, vita con gli esseri umani e la natura. Ho visitato molti padiglioni, partendo da quelli che mi hanno indicato come più "green". Sul blog ho dedicato molti post a questo evento.
Mi sono posta alcune domande, le stesse che mi sono posta visitando Expo: cosa nutre l'uomo (e il Pianeta)? Quale cibo fornisce energia alle popolazioni di tutto il mondo? Nell'ebook ho ripercorso la storia e la geografia del cibo, mettendo in evidenza quanto sia importante la biodiversità, sia per l'ambiente che per l'uomo.
Ho raccontato alcune curiosità che mi hanno colpito visitando Expo. Infine, ho dedicato un capitolo al cuore di Expo 2015: Expo dei popoli e delle associazioni. Il cuore di Expo 2015 sono le associazioni quali ONU, Expo dei Popoli, WWF Italia, Slow Food che da anni salvaguardano la biodiversità della natura, delle piante e degli animali che ci forniscono cibo e delle popolazioni di tutto il mondo.

Mettendo insieme i post, i miei pensieri e i miei appunti è nato questo ebook che spero possa piacere, incuriosire e far riflettere.
Perché certi luoghi lontani li potrò conoscere solo grazie a questa Esposizione Universale. Perché vorrei farla conoscere a chi (per mille motivi e magari con dispiacere) non ha potuto visitarla. Perché vorrei mettere in luce il lato migliore di ogni Paese, l'impegno che dedica all'ambiente, alla natura, alla ricerca, ai progetti per un mondo più verde e sostenibile, dove il cibo sia davvero a disposizione di tutti.

Perché poi, in fondo, avere un'Esposizione Universale in Italia, magari anche abbastanza vicino casa, è una cosa che capita una sola volta nella vita

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