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Dieta anticolesterolo. Combattere il colesterolo senza rinunciare alla buona tavola
Dieta anticolesterolo. Combattere il colesterolo senza rinunciare alla buona tavola

Dieta anticolesterolo. Combattere il colesterolo senza rinunciare alla buona tavola

by Elena Cassin
pubblicato da Red edizioni

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Un'eccessiva presenza di colesterolo nel sangue può creare seri disturbi alla salute. Bastano però alcuni accorgimenti per tenerlo sotto controllo, incominciando da uno stile di vita sano e da una corretta alimentazione. Questo libro vuole essere una guida per evitare tutte le insidie del colesterolo senza rinunciare al piacere della buona tavola. Una parte più teorica spiega, con il contributo di Cesare Sirtori, direttore del Centro dislipidemie dell'ospedale Niguarda di Milano, che cos'è l'ipercolesterolemia e quali sono le principali misure da adottare per prevenirla e curarla; quindi traccia le linee della dieta ipocolesterolica e insegna a scegliere gli alimenti più indicati. La seconda parte del libro è costituita da una raccolta di ricette leggere e facili da preparare, ma così gustose da far dimenticare di essere 'a regime'.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina salutista e per specifiche diete » Ricette » Ricette varie , Salute Benessere Self Help » Alimentazione e Diete

Editore Red Edizioni

Collana Economici di qualità

Formato Tascabile

Pubblicato 06/07/2011

Pagine 92

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788857303307

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