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Diversamente salato. Quando in cucina il troppo stroppia - Giovanna Pierucci
Diversamente salato. Quando in cucina il troppo stroppia - Giovanna Pierucci

Diversamente salato. Quando in cucina il troppo stroppia

Giovanna Pierucci
pubblicato da Cuzzolin Editore

Prezzo online:
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Disponibile in 6-7 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Il sale è il protagonista di queste pagine con i suoi pro, i suoi contro e i suoi possibili sostituti. Tutto questo passando dalla sua indispensabilità all'esagerazione del suo abuso per abitudini familiari. L'obiettivo è quello di sensibilizzare i consumatori sui danni silenziosi dell'abuso di sale, che conducono ad un significativo aumento dell'incidenza di patologie anche gravi, sollecitando una scelta consapevole di alimenti che ne siano meno ricchi, anche attraverso la lettura dell'etichetta nutrizionale. Leggere l'etichetta dei prodotti ci guida ad un'assunzione consapevole delle quantità di sale che assumiamo ogni giorno. L'autrice con l'aiuto dei suoi nipotini Sal e Non sal ci guida in questo percorso.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Cuzzolin Editore

Formato Brossura

Pubblicato 03/07/2023

Pagine 192

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788887479225

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