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Dolci perfetti... senza glutine!
Dolci perfetti... senza glutine!

Dolci perfetti... senza glutine!

by Coralie Ferreira
pubblicato da Nomos Edizioni

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Pasticceria francese perfetta... e senza glutine! Troverete qui tutto quello che avete sempre sognato di cucinare e assaggiare: biscotti, bignè, crostate, crepe, macaron, torte e dolci di ogni genere. Inoltre, consigli sui prodotti da evitare così come su quelli consentiti e sui mix di farine, astuzie e ricette per le preparazioni di base. Cinquanta ricette per ogni occasione, tutte illustrate da bellissime fotografie: dalla colazione ai piccoli assaggi, dai dolci speciali per le ricorrenze ai grandi dolci da condividere. Pasticceria impeccabile, tocco francese e attenzione alla salute: per rinunciare al glutine ma non al gusto!

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie » Cucina salutista e per specifiche diete

Editore Nomos Edizioni

Collana Art de vivre

Formato Brossura

Pubblicato 02/10/2015

Pagine 128

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788898249466

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