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El Senor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti
El Senor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti

El Senor Mojito. Cinquantuno ricette e alcuni segreti

by Michele Piagno
pubblicato da Corsiero Editore

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Michele Piagno racconta la misteriosa storia delle origini del mojito, attraverso la voce ironica del Senor Mojito in persona, introducendo il lettore al gusto dell'arte liquida a portata di mano, al fascino della scala sensoriale del barman perfetto e alla scoperta di alcuni dettagli tecnici che fanno la differenza, come trattare la menta o come estrarre il siero del parmigiano reggiano. Il tutto condito da aneddoti e curiosità sulla vita quotidiana di barman, barlady e celebrità che hanno incrociato sulla loro strada il lime amabilmente affogato nel rum.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Altre bevande

Editore Corsiero Editore

Formato Brossura

Pubblicato 09/05/2019

Pagine 86

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788832116144

Curatore I. Damilano  -  C. Lacalamita

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