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Fare il vino
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pubblicato da Giunti Demetra

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Un manuale utile per gli appassionati di enologia, che insegna a produrre da soli vino, grappa e distillati, con un'attenzione particolare alle tecniche di lavorazione biologica. All'interno, informazioni e consigli pratici, notizie sulla storia della vite e della viticoltura e un galateo del vero bevitore.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Vini , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini

Editore Giunti Demetra

Collana In cantina

Formato Brossura

Pubblicato 25/10/2017

Pagine 192

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844049867

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