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Flavour
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Flavour

Yotam Ottolenghi
pubblicato da Giunti Editore

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Prenotabile. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Ricette semplici per tutti i giorni e piatti che richiedono poco sforzo ma regalano grandi risultati, per ritrovare il piacere di cucinare rilassati. Con i suoi colori, Flavour è un invito a scoprire una cucina vegetariana ricca di sapori. A partire da 20 ingredienti spiegati in tutte le loro caratteristiche di gusto e lavorati in modo tale da esserne esaltati, questo testo spiega come comporre il sapore e perché alcuni accostamenti funzionano particolarmente bene. Mescolando molteplici tradizioni culinarie con inesauribile fantasia, in questo nuovo libro Ottolenghi dispone un mosaico di suggestioni alla portata di tutti, all'insegna della creatività in cucina.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cuochi

Editore Giunti Editore

Collana Cucina

Formato Rilegato

Pubblicato 27/10/2021

Pagine 320

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788809950078

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