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Gastrea e la tavola di domani
Gastrea e la tavola di domani

Gastrea e la tavola di domani

by Giovanni E. Lodovici
pubblicato da Polistampa

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Gastrea è la musa dell'ottava arte, l'enogastronomia. Da lei ispirato, l'autore ci conduce in un viaggio insolito al centro del mondo della cucina. Partendo da una passione particolare per l'arte del mangiare (e bere) bene, e da una personalissima e spiccata sensibilità, Lodovici ci svelerà strada facendo, anche aiutandosi con brevi racconti a tema, i segreti per vivere al meglio il nostro incontro con il cibo: i classici errori da evitare, gli ingredienti che non dovrebbero mai mancare in dispensa, gli abbinamenti tradizionali e quelli meno conosciuti, i vini che dovremmo saper accompagnare alle diverse pietanze. Il tutto per cucinare con gusto e consapevolezza, e godersi dei bei momenti insieme intorno a una tavola apparecchiata.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Polistampa

Formato Brossura

Pubblicato 01/10/2016

Pagine 272

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788859616498

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