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Gli italiani a tavola
Gli italiani a tavola

Gli italiani a tavola

Amalita Pacelli
pubblicato da Logart Press

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Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App

"Amalita Pacelli propone un compendio di ricette regionali italiane, che rappresentano davvero un panorama esauriente di tutte le diverse realtà gastronomiche del nostro paese...". Questo libro è un invito a riscoprire la vera cucina regionale e combinazioni spesso dimenticate. Attraverso un'importante opera di educazione al gusto, in un momento di irrazionale sbandamento gastronomico, richiama alla mente i principi fondamentali di una cucina ispirata alla più autentica cultura del cibo.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Logart Press

Collana Volumi d'arte e fotografia

Formato Illustrato

Pubblicato 24/01/2002

Pagine 216

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788887666045

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