Il Grande Ricettario Delle Bowl Vegane

Immagina di essere ad una festa. Stai cercando di afferrare e sgranocchiare qualche tartina dal vassoio portato in giro dai camerieri tra una conversazione e l'altra. Con una ciotola, tutto questo cambia.
I due maggiori vantaggi delle food bowl sono che è molto difficile rovesciarne il contenuto, e che permettono agli ospiti di continuare a mescolarsi e chiacchierare. Il problema delle feste di un certo livello è che gli ospiti devono essere posizionati al tavolo con molta attenzione, in modo che ognuno possa divertirsi, ma le food bowl aiutano il padrone di casa ad evitare questa preoccupazione ogni ospite può gironzolare dove preferisce senza dover tornare al tavolo per mangiare o andare a caccia di tartine.

Lo svantaggio maggiore è che entrambe le mani sono occupate, il che impedisce strette di mano o di reggere un drink insieme alla ciotola. In ogni caso, qualcosa finirà comunque per essere rovesciato, e i giornali che parlano di questo trend scherzano sul fatto che saranno le lavanderie ad approfittarsene.

Nonostante le prese in giro, la moda continua a crescere. Nel 2016, Business Insider ha riportato che il trend delle food bowl è cresciuto di quasi il 30% dal 2011. L'ascesa delle food bowl ha anche portato a molte variazioni del trend, ad esempio la Buddha Bowl. Grazie ai pasti in ciotola, chi li consuma ha iniziato a diventare più consapevole di quello che sta mangiando, masticando correttamente e godendoselo, diventando quasi come un Buddha.

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