Carta PAYBACK di Mondadori
Su Mondadori Store, con la tua carta PAYBACK ti premi ad ogni acquisto.
»
Libri donne
»
Gastronomia
»
Ricette
Sandra Longinotti
-
Marino Visigalli
pubblicato da
Nomos Edizioni
Questo libro è per tutti. Anche per chi non ha tempo e spazio, non ha il pollice verde e non è abilissimo ai fornelli. Ma ama comunque le piante e la buona cucina. Tutto è estremamente semplice: dal piantare una cipolla per vederla fiorire in un vaso, al cucinare una zuppa diversa dal solito. Sono molti gli spunti per scoprire e condividere il piacere di qualcosa di insolito e semplice, come la bellezza di un fiore di carciofo, o un dolce profumato con i petali di una rosa, o il pensiero sottile di un segnaposto fatto con un rametto di rosmarino. Foglie e fiori che non restano relegati al fuori ma possono entrare in casa per aggiungere bellezza alle tue mise en place e profumo e gusto alle tue ricette. Il balcone urbano trasformato in orto-giardino, o in vaso, ti regala un raccolto prezioso, da usare come fior di sale: ne basta un pizzico. Delle quattordici piante che trovi nel libro alcune forse le conosci già bene, altre forse meno, ma tutte ti sorprenderanno. Consigli per la coltivazione, idee di lifestyile e decorazione e più di 40 ricette con cipolla, nasturzio, borragine, rosa, carciofo, lavanda, viola, acmella, crisantemo, finocchietto, begliuomini, rosmarino, begonia, amaranto.
Scrivi una recensione per "Home kitchen garden. Orto in città. Botanica, cucina e lifestyle"
Torna in cima
dai un voto
