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Il cucchiaio azzurro
Il cucchiaio azzurro

Il cucchiaio azzurro


pubblicato da Giunti Demetra

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Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture e arrosti, in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e con altre pietanze.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Pesce e frutti di mare » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana I cucchiai

Formato Brossura

Pubblicato 26/07/2017

Pagine 480

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844049683

Curatore Silvana Franconeri

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