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Italian gourmet. Ediz. italiana e inglese
Italian gourmet. Ediz. italiana e inglese

Italian gourmet. Ediz. italiana e inglese


pubblicato da Mondadori Electa

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La gastronomia italiana affonda le sue radici nella tradizione, nella cultura e nella storia. La ricchezza e la varietà delle materie prime e delle loro sapienti trasformazioni, proprie di ogni regione, dà origine a una delle cucine più ricche e conosciute, a livello mondiale. Il volume propone un viaggio attraverso le regioni d'Italia, alla ricerca di ricette vere, antiche o moderne, di gusti genuini e accostamenti bilanciati, il tutto accompagnato da immagini di grande impatto che testimoniano regione per regione le peculiarità di ogni luogo, i monumenti, i paesaggi, l'arte.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale , Arte Beni culturali e Fotografia » Fotografia » Fotografia, altri titoli

Editore Mondadori Electa

Collana Cucina italiana

Formato Rilegato

Pubblicato 25/11/2014

Pagine 176

Lingua Italiano-Inglese

Isbn o codice id 9788891801296

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