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La cucina trevigiana

Giuseppe Maffioli
pubblicato da TARKA

Prezzo online:
5,99

Quest'opera di Maffioli, è testimonianza d'amore per questa nobile terra, e soprattutto un punto di riferimento autorevole e ineguagliabile, la cui importanza può essere colta da ognuno quando si pensi che Treviso e la sua Marca sono divenute la città e la provincia gastronomicamente al primo posto in Italia.
Il volume illumina, attraverso rapidi excursus storici, personali memorie di tempi più vicini e una ricchissima proposta di ricette remote e attuali (sono ben 850), un aspetto non trascurabile della civiltà di questa terra, che ha saputo usare con amore, intelligenza e continua creatività le risorse di una natura ricca, varia e amabile come quella trevigiana.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale » Ricette » Ricette varie » Cucina dal mondo

Editore Tarka

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 23/12/2013

Lingua Italiano

EAN-13 9788898823123

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La cucina trevigiana
 

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