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L'obesità e il sovrappeso sono ormai divenute tra le questioni predominanti delle società occidentali e occidentalizzate, alla stregua delle tradizionali questioni filosofiche: "che cos'è il mondo?"; "che cos'è l'uomo?"; "che cos'è la verità?".
Allo stesso modo: "che cosa sono il sovrappeso e l'obesità?"; "come possiamo trattarli?".
Per approfondire questi argomenti - e coglierne le diverse sfumature - si necessita analizzare le prospettive delle cause che li originano: fattori cognitivi, emotivi, esperienziali, comportamentali, sociali, economici, ambientali, relazionali, familiari, ma anche biologici e genetici.
Questo manuale si rivolge innanzitutto ai professionisti del settore del dimagrimento (dietologi, nutrizionisti, dietisti, psicologici, psicoterapeuti, educatori alimentari, personal trainer) ma anche a chi vuole confrontarsi con l'origine e la natura del sovrappeso e dell'obesità.

Dettagli

Generi Romanzi e Letterature » Storia e Critica letteraria » Opere di consultazione

Editore Kimerik

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 21/01/2016

Lingua Italiano

EAN-13 9788868846008

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La scienza del dimagrimento
 

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