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Ladurée. L'arte del ricevere - Michel Lerouet - Vincent Lemain
Ladurée. L'arte del ricevere - Michel Lerouet - Vincent Lemain

Ladurée. L'arte del ricevere

Michel Lerouet - Vincent Lemain
pubblicato da L'Ippocampo

Prezzo online:
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29,90
Disponibile in 4-5 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Prodotto acquistabile con Carte Cultura, 18App e Carta Docente

La Maison Ladurée, fondata nel 1862, è un "must" per i gourmet di tutto il mondo. Simboleggia "l'art de vivre" francese, in primis per il mitico "macaron", il pasticcino più alla moda dei nostri giorni. Le boutique Ladurée sono ormai presenti in tutte le metropoli globali, da New York a Beirut, Shangai o Milano. Vincent Lemain e Michel Lerouet, rispettivamente chef pasticciere e chef des cuisines della Maison, ci svelano in 90 ricette i loro menu e i loro consigli nell'arte del ricevere. Nove sono le sezioni del libro, corrispondenti ai momenti più importanti della giornata: Colazione, brunch tra amici, picnic elegante, pranzi di famiglia, merende, cene a buffet, cene per due, cene invernali, cene di gala.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore L'ippocampo

Formato Libro

Pubblicato 28/09/2016

Pagine 320

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788867220038

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Ladurée. L
 

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