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Le foglie d'autunno
Le foglie d'autunno

Le foglie d'autunno

Paolo Pejrone - Dario Fusaro
pubblicato da Mondadori Electa

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"E antica ed agricola usanza indicare l'autunno come l'ultima stagione dell'anno: non per nulla, verso la metà di novembre, il giorno di San Martino era stato scelto, secondo la tradizione delle nostre campagne, come data di fine e di inizio dei contratti agricoli. Sono giorni che normalmente corrispondono all'esaurimento della produzione e all'inizio della coltivazione." Ricordandoci che ogni stagione ha un suo preciso ruolo nel calendario agricolo, Paolo Pejrone racconta in questo libro le bellezze del giardino in autunno, la stagione dei colori rosso-dorati e dei tappeti di foglie che egli non esita a definire eleganti. Quella di anemoni e camelie, di bacche e ricci di castagne, dell'uva americana e degli alberi carichi di cachi. Anche l'orto regala ortaggi dai sapori antichi e un po' desueti: cavoli, broccoli, verze e zucche, piccoli peperoni verdi e tenero soncino, l'ultima insalata della stagione. L'autunno, infine, è la stagione delle brinate e dei primi freddi, quando si prepara la legnaia con le scorte per l'inverno: "Una legnaia vuota" ammonisce, "è malinconica e triste, non promette bene... D'autunno deve essere colma fin dall'inizio". Per concludere che il "sempre sospirato sonno tranquillo è il frutto anche di tante, accorte, previdenti e mirate saggezze..."

Dettagli

Generi Arte Beni culturali e Fotografia » Fotografia » Fotografia: collezioni , Ambiente e Animali » Giardinaggio e Orticoltura » Giardini: descrizione e storia

Editore Mondadori Electa

Collana Architettura design e grafica

Formato Rilegato

Pubblicato 16/09/2014

Pagine 160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788891800442

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