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Le storie di Melaverde


pubblicato da Fivestore

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L'inestimabile patrimonio della tavola italiana, raccontato ormai da anni dalla nota trasmissione, diventa un libro che raccoglie quanto di più ricco, genuino e - perché no - anche sorprendente il nostro Paese ci porta nel piatto. Sono quindici storie di uomini, donne, paesi, accomunati da una passione sconfinata e inesauribile per la nostra terra, che hanno dato vita ad altrettanti prodotti, spesso anche di nicchia, di cui andare fieri. Ogni racconto è arricchito da annotazioni storiche e da una lunga serie di ricette - dalla più tradizionale e nata nel territorio di produzione alla più fantasiosa e rafffinata - raccolte e rielaborate per voi. Ricette che vi suggeriscono come interpretare la sinfonia di aromi e profumi che si sprigionano da ogni capitolo. Per unire il sapere al sapore.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cuochi

Editore Fivestore

Formato Libro

Pubblicato 07/09/2012

Pagine 240

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788897453529

Curatore G. M. Madella

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