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Manuale di cucina. A tavola con Joseph Conrad - Jessie Conrad
Manuale di cucina. A tavola con Joseph Conrad - Jessie Conrad

Manuale di cucina. A tavola con Joseph Conrad

Jessie Conrad
pubblicato da Elliot Edizioni

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Disponibile in 4-5 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Nel suo libro del 1923 Jessie Conrad, moglie del grande scrittore Joseph Conrad, affronta, in oltre 180 ricette, la cucina inglese tradizionale, adattandola alle esigenze delle cuoche alle prime armi. Sfilano così i grandi protagonisti della tavola anglosassone, tra cui il bacon, gli arrosti ricchi di salse, la cacciagione, i pudding dolci e salati, la gustosa Shepherd's Pie e la gelatina di pollo per i pranzi della domenica. La buona cucina casalinga, che per Conrad e sua moglie fa bene al cuore e allo stomaco, è quella dei piatti preparati rapidamente, destreggiandosi tra i vari impegni. Un'arte culinaria che fa a meno delle ricette da gourmet, ma che ha come fine ultimo la felicità degli esseri umani.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Elliot Edizioni

Collana Manubri

Formato Brossura

Pubblicato 24/11/2016

Pagine 119

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788869932182

Traduttore Chiara Rea

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Manuale di cucina. A tavola con Joseph Conrad
 

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