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Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet
Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet

Mignon salati. Appetizer e sfiziosità per il buffet

by Diego Crosara
pubblicato da Italian Gourmet

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Disponibile a partire dal 27/08/2018.
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Dopo "Mignon", Crosara torna al suo grande amore: la piccola pasticceria, i mignon appunto, ma declinando questa volta con i sapori sapidi, con il salato. 60 ricette creative e fantasiose che eleggono i mignon a parte fondamentale di banchetti o aperitivi, indispensabili in un buffet e innovativi nella proposta di una pasticceria tradizionale.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Italian Gourmet

Collana La nuova pasticceria

Formato Rilegato

Pubblicato 11/06/2015

Pagine 256

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788898675197

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