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Oli d'Italia 2017. I migliori extravergine. Raccolta 2016
Oli d'Italia 2017. I migliori extravergine. Raccolta 2016

Oli d'Italia 2017. I migliori extravergine. Raccolta 2016


pubblicato da Gambero Rosso GRH

Prezzo online:
13,90
Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App
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Una guida ai migliori extravergine 100% Qualità Italiana: una selezione rigorosa pensata per valorizzare e premiare i produttori e gli oli d'eccellenza. Uno strumento di facile consultazione per orientare il consumatore nella scelta dell'etichetta giusta. I territori, le Dop, le cultivar autoctone ma soprattutto II racconto delle aziende e degli oli, i consigli di utilizzo e, regione per regione, gli abbinamenti ideali suggeriti da grandi cuochi. Alla fine di ogni scheda, gli indirizzi per mangiare e dormire in zona. Uno stimolo in più per conoscere da vicino i migliori interpreti di un prodotto bandiera della nostra alimentazione. Invidiato e imitato in tutto il mondo.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale , Lingue e Dizionari » Dizionari tematici, Enciclopedie e Opere di consultazione

Editore Gambero Rosso Grh

Collana Le guide

Formato Brossura

Pubblicato 20/04/2017

Pagine 431

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788866411208

Curatore S. Polacchi

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