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Organic regulation. A legal and policy journey between Europe and the United States
Organic regulation. A legal and policy journey between Europe and the United States

Organic regulation. A legal and policy journey between Europe and the United States

by Luca Leone
pubblicato da Libellula Edizioni

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La pletora di significati, idee, concetti e valori legata all'agricoltura biologica rivela, nella filiera agroalimentare, l'attenzione che le istituzioni, i cittadini e gli operatori economici vieppiù rivolgono a forme di produzione agricola al crocevia tra tradizione e innovazione (anche digitale). Sullo sfondo del contesto politico e istituzionale entro cui è nato e si è evoluto il mercato dei prodotti biologici, questo libro ripercorre e discute le questioni normative e di policy, i dibattiti scientifici e gli aspetti etico-sociali che hanno contribuito al costituirsi e dispiegarsi della regolamentazione del settore biologico in Europa e negli Stati Uniti. Mettendo in rilievo i punti controversi che macchiano i quadri normativi di riferimento, il volume mostra, in ultima analisi, in che modo l'interrelazione tra scienza, policy e diritto abbia forgiato l'identità epistemico-normativa del 'biologico' nelle attuali società della conoscenza.

Dettagli

Generi Economia Diritto e Lavoro » Diritto » Procedura civile » Sistema legale » Diritto dei trasporti e della navigazione , Ambiente e Animali » Ecologia e Ambiente » Ambiente: aspetti legali

Editore Libellula Edizioni

Formato Libro

Pubblicato 29/01/2019

Pagine 344

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9788867354511

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