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Pane & panettieri d'Italia 2025
Pane & panettieri d'Italia 2025

Pane & panettieri d'Italia 2025


pubblicato da Gambero Rosso GRH

Prezzo online:
9,90
Disponibilità immediata. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
20 punti carta PAYBACK
Prodotto acquistabile con Carte Cultura e Carta Docente

Il pane è un "alimento prezioso" che implica tecnica e conoscenza. "Pane & panettieri d'Italia" del Gambero Rosso, giunta alla sesta edizione, è l'unica guida che recensisce i panifici italiani, ne racconta la proposta, il legame con il territorio. Una mappa completa e capillare che annovera tutti i migliori artigiani del pane: dai grandi padri e maestri panificatori, ai giovani più talentuosi che scelgono l'arte bianca con passione e competenze imprenditoriali. Panifici classici e bakery di ultima generazione. Oltre 450 indirizzi, valutati con 1-2-3 pani secondo il livello di eccellenza del prodotto proposto. E per raccontare al meglio tendenze e prodotti eccellenti, i premi speciali: il panettiere emergente, la bakery dell'anno e il premio pane e territorio. La guida perfetta per un consumatore sempre più attento alla tavola, tutti i giorni.

Dettagli down

Generi Guide turistiche e Viaggi » Guide a ristoranti, caffè, pub » Guide turistiche » Italia , Gastronomia » Cucina italiana e regionale » Ricette » Ricette varie , Lingue e Dizionari » Dizionari tematici, Enciclopedie e Opere di consultazione

Editore Gambero Rosso Grh

Collana Le guide

Formato Brossura

Pubblicato 21/06/2024

Pagine 376

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788866412823

Curatore Annalisa Zordan

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