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Pesce
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pubblicato da Giunti Demetra

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Il pesce. Buono, leggero e gustoso. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi piatti agli sformati fino al sushi e alle salse, ricette semplici e gustose per questo alimento delicato, saporito e carico di proprietà nutrizionali. Con le istruzioni per pulirlo senza difficoltà e le tecniche di cottura più adatte. Un libro che è molto più di un ricettario.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale » Ricette » Pesce e frutti di mare » Ricette varie

Editore Giunti Demetra

Collana Cucinare smart

Formato Brossura

Pubblicato 02/05/2018

Pagine 384

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788844051686

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