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Pesci diversi. Ricette del mare segreto raccontate da uno chef - Luca Giovanni Pappalardo
Pesci diversi. Ricette del mare segreto raccontate da uno chef - Luca Giovanni Pappalardo

Pesci diversi. Ricette del mare segreto raccontate da uno chef

Luca Giovanni Pappalardo
pubblicato da Bonanno

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Prezzo online:
12,00 €
Disponibile in 5-6 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Con questo libro l'autore ha intenzione di raccontare la storia dei pesci dimenticati. Essendo per natura muti, lo chef decide in queste pagine di dargli voce attraverso ricette nuove e inconsuete, eppure senza alcun tipo di imbroglio sul piatto. Sono ricette tradizionali, accessibili a tutti e soprattutto coraggiose.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Pesce e frutti di mare » Ricette varie

Editore Bonanno

Collana De gustibus

Formato Brossura

Pubblicato 08/11/2018

Pagine 160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788863181944

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