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Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle
Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle

Piante selvatiche commestibili. Come identificarle, raccoglierle e prepararle

Rudi Beiser
pubblicato da Ricca

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Sono infinite le piante commestibili che crescono nei nostri boschi, prati e zone umide. Molte di esse, poi, sono decisamente gustose, profumatissime, piene di salutare vitalità, e in cucina trovano posto ovunque: come aromi, come base per squisite zuppe e insalate, come ingrediente per sformati saporiti o per dolci dessert.

Dettagli

Generi Ambiente e Animali » Fiori Alberi e Piante selvatiche , Scienza e Tecnica » Biologia » Opere divulgative

Editore Ricca

Formato Brossura

Pubblicato 30/07/2015

Pagine 278

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788866940289

Traduttore M. Traini

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