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Piccola guida ai grandi vini d'Europa. Storie, ricordi, consigli
Piccola guida ai grandi vini d'Europa. Storie, ricordi, consigli

Piccola guida ai grandi vini d'Europa. Storie, ricordi, consigli

by Alexandre Dumas
pubblicato da Ibis

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Alexandre Dumas non è stato solo uno dei più prolifici e appassionanti narratori moderni, ha anche vissuto una vita intensa, assaporandone fino in fondo i piaceri. E stato un gourmand, come direbbero i francesi, un buongustaio, come diremmo noi. Per portare a compimento questa sua passione, ha scritto il prodigioso Grande Dizionario di cucina: un'incredibile raccolta di tutto quello che contribuisce al piacere della tavola. Ricette, menù, pranzi memorabili sono presentati con il gusto del grande affabulatore. Ma in questo Dizionario non potevano mancare i vini, altra grande passione di Dumas, e quindi anche per loro, l'autore di tante storie d'avventure sfodera un'ampia e divertita presentazione, partendo dall'antichità e arrivando ai grandi vini del suo tempo. Naturalmente il punto di vista è quello di un francese, che quindi dà una posizione di preminenza ai vini d'oltralpe. Ma che importa: della veridicità di quel che ci racconta si può forse dubitare, ma tutto è talmente coinvolgente che non ha poi molta importanza sapere dove comincia l'invenzione di Dumas...

Dettagli

Generi Gastronomia » Vini » Ricette » Ricette varie , Romanzi e Letterature » Prosa letteraria » Storia e Critica letteraria » Letteratura dal 1800 al 1900 , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini

Editore Ibis

Collana Minimalia

Formato Libro

Pubblicato 01/12/2010

Pagine 120

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788871643410

Traduttore A. Scacchi

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