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» eBook italiani » Gastronomia » Cucina italiana e regionale

Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 7: LA FARCITURA - Dante

Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 7: LA FARCITURA - Dante

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Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 7: LA FARCITURA

Dante
pubblicato da Daniela Barbieri

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INDICE

- LA FARCITURA
- ASPETTI TECNICI
- FARCIRE LA FANTASIA
- PER LAVORARE
- IL BELLO DELLA DIRETTA
- FARCIRE LA PIZZA IN TEGLIA O AL TRANCIO

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale

Editore Daniela Barbieri

Formato Ebook (senza DRM)

Pubblicato 29/04/2011

Lingua Italiano

EAN-13 9781458174734 9781458174734

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