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Pizza: impasti classici e alternativi
Pizza: impasti classici e alternativi

Pizza: impasti classici e alternativi

Mario Pullano
pubblicato da Passione Scrittore Selfpublishing

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Disponibile in 4-5 settimane. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Con più di 100 tipi di impasti, questo libro offre la possibilità di integrare il menù della pizzeria, accontentando anche i palati più esigenti. Malgrado sia stato adottato un linguaggio semplice, sono spiegati molto chiaramente tutti i concetti inerenti gli impasti pizza.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore Passione Scrittore Selfpublishing

Formato Libro

Pubblicato 29/01/2021

Pagine 152

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788833779386

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