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Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2020
Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2020

Pizzerie d'Italia del Gambero Rosso 2020


pubblicato da Gambero Rosso GRH

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Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App
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Dai grandi maestri della tradizione napoletana, caposcuola indiscussa, ai pizzaioli di nuova generazione. Le migliori pizzerie d'Italia partendo da farine, impasti e lievitazioni. Pizzerie al piatto: le migliori pizzerie sono contraddistinte da uno, due o tre "spicchi", a seconda del grado di "eccellenza". Pizzerie al taglio: le migliori pizzerie sono contraddistinte da uno, due o tre "rotelle", a seconda del grado di "eccellenza".

Dettagli

Generi Guide turistiche e Viaggi » Guide a ristoranti, caffè, pub » Guide turistiche » Italia , Lingue e Dizionari » Dizionari tematici, Enciclopedie e Opere di consultazione

Editore Gambero Rosso Grh

Formato Brossura

Pubblicato 26/09/2019

Pagine 448

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788866411840

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