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Pranzo è servito! Ediz. illustrata (Il)
Pranzo è servito! Ediz. illustrata (Il)

Pranzo è servito! Ediz. illustrata (Il)

by Borriello - Mariarosa Borriello - M. Vittoria Backhaus
pubblicato da Dalai Editore

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Questo non è il solito ricettario di cucina regionale: è un biglietto di sola andata per un viaggio all'insegna del bello, del sapore, della tradizione che si fa riscoperta e contaminazione, della creatività che accosta il vecchio al nuovo, il classico all'inconsueto. Centocinquantuno ricette facili, belle e buone da combinare, alternare e mescolare tra loro, presentate secondo uno schema inedito che abbandona, volutamente, la vecchia ripartizione tra antipasti e primi, secondi e contorni. Qui sono le immagini che guidano occhi e gusto, sempre diverse e comunque capaci di evocare sensazioni, raccontare stili, suggerire occasioni e abbinamenti: immagini scenografiche che propongono suggestioni di moda e design, parlano di tradizione e innovazione, per poi cedere il passo alle ricette vere e proprie della cucina regionale italiana classica o rivisitata, e a qualche incursione in quella etnica tradizionale. Perché questo è un ricettario da salotto e da cucina.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale » Ricette » Ricette varie

Editore Dalai Editore

Formato Rilegato

Pubblicato 01/01/2007

Pagine 218

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788860732033

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