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Presepi di gusto. Tradizione, viaggi di devozione e cultura del cibo - Marilena Lelli
Presepi di gusto. Tradizione, viaggi di devozione e cultura del cibo - Marilena Lelli

Presepi di gusto. Tradizione, viaggi di devozione e cultura del cibo

Marilena Lelli
pubblicato da Persiani

Prezzo online:
12,90
Prodotto acquistabile con Carta del Docente e 18App
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La ricerca dei presepi più suggestivi diventa occasione per visitare l'Italia senza esitare a compiere escursioni anche di là dalle Alpi, alla scoperta di luoghi ricchi di storia, di tradizioni, di prodotti spesso poveri, ma mirabilmente trasformati dalla cucina delle mamme e delle nonne e tramandati di generazione in generazione. Da vent'anni di viaggi durante il periodo natalizio è nato questo libro. Brevi racconti di scoperte rivissute con gli occhi della memoria e con i contributi di giornalisti e scrittori, di amicizie costruite nel tempo, che affiancano Marilena Lelli in questo percorso tra culture, storie, tradizioni e ricette non ancora perdute. Dalla sua Bologna, con i suoi presepi e i suoi tortellini, l'autrice ci conduce, nel suo originale itinerario: da Napoli a Genova, da Roma alla Romagna, dalle pianure della Lombardia a quelle del Piemonte, dalle colline marchigiane a quelle venete, dai luoghi francescani del Lazio e dell'Umbria, con escursioni molto più a sud alla sanguigna toscana, dalle chiese ai borghi storici fino alle ambientazioni sull'acqua.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Cucina italiana e regionale

Editore Persiani

Formato Rilegato

Pubblicato 17/12/2015

Pagine 110

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788898874484

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