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Le Puglie, storie di terre e vini
Le Puglie, storie di terre e vini

Le Puglie, storie di terre e vini

by Andrea Zanfi
pubblicato da SeB Editori

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Disponibile a partire dal 20/08/2018.
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Dopo "Sicilia. Diari di vendemmie in compagnia di donne siciliane" e "Il romanzo del Sangiovese", il nuovo progetto dello scrittore toscano è dedicato alla Puglia. Un racconto affascinante della viticoltura pugliese, rappresentata dai tre vitigni autoctoni, Negramaro, Nero di Troia e Primitivo di Manduria, e attraverso 39 aziende, sparse su tutto il territorio, che hanno aderito al progetto. Progetto composito che si avvale non solo del racconto di viaggio vissuto dall'autore nella regione dei trulli, ma anche di un reportage fotografico, realizzato dal fotografo romano Claudio Brufola, che descrive e valorizza la vocazione del territorio e i luoghi della regione più interessati da questa produzione. Il volume è un libro di racconti, di viaggi e di incontri con i protagonisti dell'enogastronomia di questo splendido territorio baciato dal sole e lambito da due mari. Zanfi torna in Puglia dopo quasi quarant'anni per andare a riscoprire una penisola immensa e tanto lunga da dar l'impressione di non finire mai.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie » Vini , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Guide ai vini

Editore Seb Editori

Collana Identità

Formato Illustrato

Pubblicato 05/06/2013

Pagine 256

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788897082521

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