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Purazi doni!

AA.VV. Artisti Vari
pubblicato da Panozzo

Prezzo online:
5,99

«Purazi... doni!» (vongole... donne!) è l'antico grido delle pescivendole che, un tempo, a piedi o in bicicletta, vendevano le vongole di strada in strada. Le 71 ricette, raccolte dalla viva voce della popolazione marinara anziana della costa romagnola, sono accompagnate da racconti, proverbi e 49 foto d'epoca. Il volume è risultato vincitore del Premio Internazionale "Langhe Ceretto per la cultura del cibo"

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo

Editore Panozzo

Formato Ebook con Adobe DRM

Pubblicato 07/04/2015

Lingua Italiano

EAN-13 9788874722723

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