"Quando sarò grande vorrò essere come Maria Giammona" è la biografia di una donna che ha trovato il coraggio di dare voce ai suoi desideri per poter vivere la vita così come lei l'ha sempre desiderata: seguire la sua missione di volontaria dei cani randagi direttamente sul territorio. Volontaria per vocazione (come lei stessa si definisce), paladina di creature indifese che nella terra di Sicilia molto spesso vengono dimenticate e lasciate a se stesse come esseri la cui vita non ha alcun valore.