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Quel che passa il convento. Ricette e pensieri
Quel che passa il convento. Ricette e pensieri

Quel che passa il convento. Ricette e pensieri


pubblicato da Paoline Editoriale Libri

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Il libro propone una scelta di settantadue ricette di cucina, legate all'omonimo programma di successo di TV2000, che va in onda dal 2010 dal lunedì al venerdì, alle ore 11.00. Due gli elementi caratterizzanti: - le ricette rivisitano la tradizione culinaria italiana, recuperando i diversi sapori regionali e la buona cucina, fatta con ingredienti di stagione e prodotti naturali; - la presenza accanto alla conduttrice, Virginia Conti, di don Domenico, monaco cistercense dell'Abbazia di Casamari (FR), che non soltanto fornisce informazioni utili sulle proprietà nutritive dei cibi, la loro coltivazione, cottura e conservazione, ma accompagna anche le proposte culinarie con brevi pensieri spirituali, tratti dagli scritti di Bernardo di Chiaravalle. Le settantadue ricette sono suddivise nelle quattro stagioni, in gruppi di diciotto secondo le diverse tipologie di piatti: antipasti, primi, secondi, contorni, dolci.

Dettagli

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie , Religioni e Spiritualità » Liturgia, Preghiere e Canti » Culti e cerimonie » Chiesa cattolica e altre Chiese cristiane » Chiesa cattolica romana

Editore Paoline Editoriale Libri

Collana Ecologia, salute, natura

Formato Brossura

Pubblicato 01/10/2016

Pagine 224

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788831548045

Curatore M. Pizzi

Illustratore U. D'Orazio

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